がばい佐賀軍曹日記

改めて豆腐の文字を見て気になったのが、どうして豆腐の「腐」はこの文字を使うんだろう。。。食品にこの文字はないだろうと思い調べたら。。。

「腐」の字は本来『納屋の中で肉を熟成させる』という字義から転じて、柔らかく弾力性があるものを意味するもの、日本では食品に「腐る」という字を用いることを嫌って、豆富や豆冨などと記すこともある・・・ウィペディアより

なるほど〜

マッちゃんの人気品。

品名：寄せ豆腐
価格：280円（お玉2杯）
容量：不
味：諸富豆腐みたいな普通の味。醤油が三瀬らしい濃い甘口、柚胡椒がうまい。。。
特徴：ここのテーブルに座るとなぜか食べたくなるから不思議