がばい佐賀軍曹日記

週末、いつもお世話になっている。
本村さんから、若奥様の誕生会をするので・・・と言うことで誘われて行ってきた。



ここは、完全予約制でカウンター席が5席。

高級寿司屋を思わせる、大きな銀杏のカウンター。。。

鹿島出身の29才、若手イケメンの大将。
*大隈重信の前妻、美登さんの番組をスタートしたばかりだったので鹿島出身というところに縁を感じる。

目の前で手際よく料理をしてくれる、和食の職人技を見ているだけでも来たかいがある。



料理の一部を紹介すると・・・

これは、海老とアワビが入っている.



これは、鯨のハリハリ鍋（チョイと動画でお楽しみください）







これは、くずきりです。甘ダレをたっぷり浸けて



料理は他にもあったが、華麗な包丁さばきに見とれて撮るのを忘れていましたハハハ。


若嫁のかよちゃん、誕生日おめでとう！
本村さん、至福の時間をありがとうございました。









ここは、機会あればもう一度行きたい、軍曹NO1の店バイ。